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Eurofins NEWS Agroalimentaire est publié tous les 4 mois et présente les nouveautés concernant les techniques analytiques, la réglementation, les projets de R&D, l'offre de services Eurofins et les évènements d'actualité concernant le contrôle qualité des produits alimentaires.
Agroalimentaire
• Profiling des produits alimentaires par RMN à Haute-Résolution
• Les allergènes alimentaires sous surveillance
• Détermination de l’endosulfan dans le soja
• Utilisation de nouvelles variétés de riz OGM pour l’alimentation humaine et animale
• Hexanal : un paramètre intéressant pour le contrôle des huiles aromatisées
En bref:
• L’Union Européenne consolide la législation concernant les plastiques
• Nanotechnologies: la boîte de Pandore ?
• Une nouvelle méthode multirésidus pour la détection de
médicaments vétérinaires
• Le contrôle des substances perfluoroalkylées dans les denrées alimentaires
Cette publication est également disponible en langue anglaise et allemande. N'hésitez pas à consulter les archives.